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ニュージーランドかぼちゃの栄養価

ニュージーランドかぼちゃはβカロチン、鉄分、ビタミンC、カリウムが豊富なほか、カルシウム、葉酸、ビタミンB群なども含んでいます。

Energy

エネルギー

かぼちゃは、複合炭水化物85%以上、タンパク質12%を含み、体重が気になる方にピッタリな良質のエネルギー食品です。

 

Vitamin A & C

ビタミンA & C

わずか200gのかぼちゃで1日に必要なビタミンA & C を摂取できます。

 

Calcium

カルシウム

かぼちゃの皮は同量の牛乳よりカルシウム分を22%多く含み、骨粗しょう症の予防に役立ちます。

 

Iron

鉄分

かぼちゃの皮は赤身の肉と並ぶほど鉄分を豊富に含んでいます。

 

Energy

食物繊維

ジャガイモやニンジン、キウイフルーツよりも植物繊維が豊富です。

 

Beta-carotene

βカロチン

含まれるβカロチンの量はニンジンとほぼ同じです。